提到鲍鱼，我们想到的是昂贵、奢华、美味、营养。鲍鱼作为中国四大海鲜风味之一，一般由 Head 来，比如今天我们要讲的半个鲍鱼，以及比较常见的8个鲍鱼、9个鲍鱼等。，所以这里 Head 这是什么意思？世界上最贵的鲍鱼是什么？让我们一起来看看吧！
世界上最珍贵的鲍鱼，半头鲍鱼。
在鲍鱼中，我们经常使用 Head 作为它的单位，而鲍鱼的重量是按照1司马斤计算的，1司马斤=1.2斤，人们常说 几只鲍鱼 也就是几个鲍鱼等于1司马金。举个例子，如果是8个鲍鱼，证明1个司马金等于8个鲍鱼。所以鲍鱼的数量越少，代表尿越多 鲍鱼 重量和体积越大，就越珍贵。
现在鲍鱼如1鲍鱼、2鲍鱼在市场上非常稀少珍贵。更何况半个鲍鱼，也就是半个鲍鱼就要1司马金，肯定是更加珍贵稀有了。当然它的价格肯定超级贵，那么这个鲍鱼多少钱？我们继续往下看！
1.28一千元整
据相关新闻报道，我惊讶地发现自己在上海的一家餐厅 40万 天价清单，其中一个是一个 清酒冻鲍鱼。是的，它的单价只有12800，订购的有8台，总价10多万。简直太贵了，一般人都买得起！
而我们常见的8鲍鱼和9鲍鱼也是几十块钱一个。稍微贵一点的，5个鲍鱼可能要几百块钱，但是一个半个鲍鱼几万块钱是闻所未闻的！但是，这种鲍鱼真的存在。中国、澳洲、新西兰等地都有，但价格还是太贵，没几个人买得起。
