这种鱼大部分分布在热带和温带，少数可见于寒带或寒区，所以耐寒的鱼很少。你知道世界上最耐寒的鱼是什么吗？这是世界上最耐寒的鱼。南极鳕鱼最不怕冷。来了解一下吧。
世界上最坚硬的鱼
南极鳕鱼生活在南极寒冷的水域，它们是世界上最耐寒的鱼。它可以在非常寒冷的海洋中正常生活和繁殖。他们为什么不怕冷？因为南极鳕鱼的血液中有一种非常特殊的成分，叫做糖肌。准确的说，糖肌是一种化学物质，可以帮助鳕鱼抗寒。而且可以在人为制造的低温条件下有效保存血液。
南极鳕鱼的形态特征
南极鳕鱼，也被称为小型犬科动物。它们的体长一般在70厘米左右，最长可达2.15米。体呈梭形，体色为银灰色，表面有少量黑褐色小斑点。它们的鳞片不像其他鱼那么大，非常小，很细。最重要的是它们的臀鳍可以延伸到尾部。
南极鳕鱼的生活习性
南极鳕鱼是一种洄游鱼类。成年鳕鱼生活在70至1500米的深海中，水深3850米。幼鱼生活在150-400的海水中，主要吃较小的鱼虾。
南极鳕鱼的经济价值
南极鳕鱼分布在太平洋的东、西、南极地区，因为它们生活的海域环境质量非常高，海水没有被污染，水质非常清澈。所以它们的肉质非常鲜嫩细腻，营养非常高。南极鳕鱼的品质不仅蛋白质含量高，还含有大量的维生素。它们也被称为海中白金。不贵，但很珍贵。
