酶的三大特性

酶的三大特性酶的三大特性介绍:酶的三大特性高分网为你解答。酶的三个特性是什么？ 1.高效:酶的催化效率高于无机催化剂，使其更快；2.特异性:一种酶只能催化一种或一种底物，如蛋白酶只能催化多肽，二肽酶可以催化多种形式。