晒干的小咸鱼怎么做好吃又简单的方法

材料:小鱼干适量，蒜一瓣，姜3片，料酒一勺，酱油一勺，油适量，盐少许，鸡精少许。

1.将大蒜展平，姜切丝，小鱼干放入碗中，加入姜蒜。

2.加入料酒、酱油、油、少许盐、鸡精。

3.锅上蒸。