茄子怎么炒吃的软

聚客2022-06-02  13

1.茄子切成厚片,泡在水里。拿刀把里面的胶囊切掉(不要扔掉)。切得越薄越好,然后再扔回水中浸泡。把鸡蛋打匀备用。将火腿肠和胡萝卜切成丁。

2.将切好的茄子、胡萝卜、火腿倒入蛋液中,加入少许盐和胡椒粉,搅拌。

3.热锅倒油,放茄子圈。煎至两面金黄,里面的馅不会散。

转载请注明原文地址:https://juke.outofmemory.cn/read/237614.html
最新回复(0)