1.食材准备:小肠300g，油适量，盐适量，葱适量，酱油适量，青椒适量，花椒粉适量。
2、小肠用水煮熟。
3.控水后切成段。
4.将辣椒切成段。
5、葱花蒜末待用。
6.锅里热油。
7.油热后放入小肠翻炒。
8.加胡椒面。
9.加一点酱油。
10.加入辣椒。
1.加盐翻炒。
12.加入葱花和蒜末翻炒。
