这道菜是减脂刮油的。越吃越瘦。瘦子吃醋。
这道菜减脂刮油。越吃越瘦。瘦子吃醋！
这道菜减脂又刮油，越吃越瘦，瘦子都嫉妒 ！
西葫芦炒蘑菇
【食材准备】西葫芦1个，香菇4个，大蒜3个，胡椒粉3个，盐1茶匙，鸡精少许，酱油少许。
葱少许，胡椒粉少许
[实践]
1.先准备好西葫芦、香菇等食材。将西葫芦切成两半，然后切成薄片。然后把杭椒斜着切成条。如果没有杭椒，可以用红干椒代替。
2.热锅热油，倒入蒜末和杭椒翻炒30秒。
3.然后倒入切片的香菇。
4.倒入西葫芦片，大火翻炒1分钟。
5.加入盐、鸡精和酱油，继续大火翻炒2分钟，直到西葫芦变得略软。
6.当你要关火装盘时，撒上胡椒粉，这道菜就做好了。
这道菜必须少用油炒。如果你想让西葫芦吃起来又脆又嫩，注意不要煎太久。最好用大火煎，这样这道菜会特别香。
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