可可粉和咖啡的区别:原料不同,用途不同,产地不同。
生长地不同:可可粉原产于美国中南部,广泛种植于世界各地的热带地区,而咖啡树大多生长在北回归线和北回归线之间的高山地形国家;
原料不同:可可粉的原料是可可豆,而咖啡的原料是烘焙过的咖啡豆;
用途:可可粉主要用于制作饮料和巧克力,咖啡粉主要用于冲泡各种咖啡饮料,并调配成其他饮料。
可可粉是取自可可树果实的可可豆。经过发酵、粗粉碎等一系列工序后,称为可可饼,将可可饼脱脂、粉碎后得到的粉末即为可可粉。可可粉按含量可分为中脂可可粉、高脂可可粉和低脂可可粉。
咖啡是由咖啡豆磨成的粉末冲泡而成的。咖啡起源于埃塞俄比亚。在17世纪传入欧洲之前,它在西亚和北风中作为饮料使用了数百年。世界上所有湿热地区都建立了咖啡种植园,咖啡已经成为一种受欢迎的饮料。烘焙咖啡豆有很多种。烤好了可以磨成粉,可以直接冲泡,也可以煮。