握酒杯的正确姿势。
1.将高脚杯夹在食指和中指之间，其他手指自然向内弯曲。大拇指还可以轻轻保护高脚杯的四分之三。这种方法比较绅士。
2.正常情况下，用拇指和食指轻轻捏住杯子的四分之三，虎口对着杯子和柱子的地方。这个方法是通用的。
3.握住半个或半个以下的高脚杯柱，其他手指自然握住。这个方法比较有魅力，适合女士。
高脚杯，这种杯子的杯托上有细长的脚，所以叫高脚杯。喝红酒很讲究一个字。要真正品尝到它的原味，首先需要一定的温度。高脚的目的是将品酒师手掌的温度与盛酒的球杯底部隔离，不影响红酒的温度。不同的高脚杯要盛不同的酒，倒酒程序、倒酒方法、杯中酒量都要注意。
酒杯的使用有一个通用的规则，那就是无论喝红酒还是白酒，都必须使用透明的高脚杯。由于葡萄酒的颜色就像喝葡萄酒和闻葡萄酒一样是葡萄酒品尝的一部分，所以它一直是判断葡萄酒质量的重要标准。有色眼镜的使用会影响对葡萄酒本身颜色的判断。
