海鲜就是这么炒的，不粘不腻。太好吃了！
喜欢粉状食材的人特别多，粉的种类也很多，有粗有细，但是汤可以炒也可以蒸。今天，我用的是粉丝。在这里，我想和大家分享一些均匀上色和不断油炸的小技巧。朋友们可以参考一下。
对于粉类的食材，喜欢的人真是太多太多，粉也有很多种，粗粗细细可汤可炒可蒸。我今天用的是粉丝，在这里跟大家分享一下上色均匀跟炒不断的小妙招，友友们可以参考一下。
如图，这种油炸粉条是由鱿鱼虾、肉末、大蒜、粉条洗净切块而成。
提前泡好粉丝，注意不要泡到发粘，一定要带点弹性。不会烧水，就要温水或者冷水。如果是冷水，就需要更多的时间。
在锅里加热油，预热。将蒜和肉丁放入锅中炒香。
加入酱油、料酒、玉米油搅拌至粉丝上色入味。
如图，肉末蒜会入味，喜欢多香的朋友可以把肉丁炒到干香。
然后将拌有黑胡椒的鱿鱼和虾放入锅中。
这两种食材煮好后会稍微榨汁。这时候可以加入适量的精盐和料酒调味。
然后把香喷喷的粉丝放在锅里，用筷子慢慢散开，让粉丝吸收锅里的一点点汤汁。
这样粉丝就好吃了，还一样。用筷子挑出粉丝，再加一点胡萝卜丝装饰。喜欢洋葱的朋友可以加点洋葱，会更好吃。
不是很简单吗？就这样，一个粉丝在Aauto更快的猜测就完了。
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