活珠不吃底盘因为底盘是鸡蛋蛋白孵化出来的,所以质地会略硬,口感差。机箱也含有较多的细菌,尤其不适合儿童或老人使用,否则容易导致身体不适。
珠子,金陵有名的小吃,是即将孵化出生命但尚未完全成型的蛋。蛋已经有头,翅膀,脚等等。
活珠子和旺蛋不一样。旺蛋是指没有孵化成功的蛋,活珠是指孵化12天左右的蛋。相比之下,活珠子味道更鲜美,营养价值更高。