丑丑的学名是“不知火”，也叫丑橙，是一种混合橙，起源于日本。选择方法有:
1.看皮:选择丑橙时，触摸丑橙的表面，感受其粗糙程度。好丑的橘子，表面会感觉粗糙，口感更好。但是，更差的丑橘表面会感觉更光滑。
2.看树枝:买丑橘子时，观察丑橘子上方的树枝。好的丑橘子的枝叶是绿色的，也说明丑橘子摘下来不久就新鲜了。如果丑橘的树枝叶子是干的，说明丑橘放了很久，不够新鲜。
3.看重量:选丑橘子时，找两个大小差不多的丑橘子，放在手中。较重的难看的橘子说明果汁是甜的。如果淡一点，说明丑橘已经变味很久了，水分流失很多，所以味道不好。
4.捏一捏:买丑橘子的时候，捏一捏。捏的话会直接陷进去，也就是说不建议买，因为里面果肉很少。如果丑橘很难捏，说明丑橘很新鲜，汁很足。
