蜂蜜为什么要用蜂蜜棒,蜂蜜棒是干什么用的

蜂蜜棒可以把蜂蜜舀出来搅拌。专业人员也用蜂蜜棒来测试蜂蜜的浓度。蜂蜜棒由一块木头制成，表面有螺旋形、水平形和凹形的凹槽。当蜂蜜被拔起时，蜂蜜就不会流出来了。可以用瓷勺代替蜜棒取蜜，但不能用金属勺。因为蜂蜜是弱酸性的，会和金属发生反应，影响食用价值。