10种快速醒酒的方法:西瓜汁、新鲜葡萄、蜂蜜水、番茄汁、香蕉、柚子、豆腐、芹菜汁、酸奶和茶。
1.西瓜汁
西瓜汁是天然的白虎汤(中医经典方剂)。一方面可以加速尿液中酒精的排出，防止酒精被身体吸收而引起全身发热。另一方面，西瓜汁本身也有清热去火的功效，可以帮助全身降温。喝酒的时候加少量的盐也会有助于稳定情绪。
2.新鲜葡萄
新鲜葡萄富含酒石酸，可与酒中的酒精相互作用形成酯类，降低体内酒精浓度，达到解酒的目的。同时其酸味也能有效缓解酒后恶心反胃的症状。如果喝酒前吃葡萄，也能有效防止醉酒。
3.蜂蜜水
喝蜂蜜可以有效缓解酒后头痛症状。研究指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解和吸收，缓解头痛，尤其是红酒引起的头痛。
4.西红柿汁
番茄汁也是富含特殊果糖的有效饮料，能促进酒精的分解和吸收。实验证明，喝番茄汁比吃生番茄有更好的解酒效果。一次喝300毫升以上，可使酒后头晕逐渐消失。如果在喝酒前加入少量的盐，也有助于稳定情绪。
5、香蕉
当饮酒后感到心慌、胸闷时，立即吃1 ~ 3个香蕉，可提高血糖浓度，降低血液中的酒精浓度，达到解酒的目的，缓解心慌症状和胸闷。
6.葡萄柚
李时珍的《本草纲目》中早有记载，柚子可以解酒。实验发现，将柚子肉切成方块，蘸上白糖，更能有效消除酒后口腔中的酒精和异味。
7.豆腐解酒
豆腐有快速排出体内乙醇的作用。吃一道以豆腐为原料的菜，可以促进长期饮用后体内的乙醇快速排出体外。
8.芹菜汁
喝一些芹菜汁可以明显缓解酒后肠胃不适，因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果肠胃功能较弱，最好先喝芹菜汁再喝。另外，喝芹菜汁可以有效消除酒后面部发红的症状。
9.酸奶
蒙古人喝酒太多，酸奶是他们解酒的秘方。一旦喝多了酒，就喝酸奶，酸奶可以保护胃黏膜，延缓酒精的吸收。酸奶含钙丰富，所以喝后缓解烦躁情绪特别有效。
10. 茶
喝完之后，泡一杯浓茶，然后加入一些柠檬汁，变成微酸的茶。这对于醒酒非常有效，因为茶叶中的鞣酸可以缓解急性酒精和嗜睡。
