西兰花变黄以后还能吃吗,西兰花变黄了还能吃?

西兰花微黄，可以食用。把它切开，放在热水里煮。稍微发黄的西兰花没有新鲜的西兰花好吃。如果西兰花已经大面积变黄，而且黄色较暗，已经变软或枯萎，说明西兰花已经腐烂，不能食用。如果食用，可能会引起人体不适，严重的会发生食物中毒。