材料:虾60克、鸡胸肉1块、黄瓜5根、胡萝卜半根、鲜花生30克、食用油适量、酱油少量、青椒少量、生姜少量、大蒜2瓣、淀粉少量、盐适量、料酒少许。
练习:
1.准备好食材，虾去皮，洗净，用料酒腌好备用。将鸡肉洗净，切成小块。鸡肉加入酱油和淀粉，均匀腌制一会儿。
2.取出鸡尾黄瓜，根据自己的喜好切。花生洗净，胡萝卜切丁，姜蒜切丁。喜欢吃辣的可以加个辣椒！
3.锅中倒入食用油，烧热，放入蒜片、姜、青椒，炒香。
4.炒鸡炒虾，都是熟透的食材，炒到变色。
5.加入胡萝卜、花生、辣椒和带鸡尾的黄瓜。
6.翻炒均匀，根据个人口味加盐。
7.做菜前加入少许鸡尾黄瓜汁，翻炒均匀后出锅。
