冬瓜切割后的保存方法:
1.切开冬瓜，静置，等待切面渗出水滴般的粘液。
2.在冬瓜切面上均匀涂抹白酒。
3.取出保鲜膜，包住切面，然后用手拍打几下，排出里面的空气体。
4.把冬瓜倒过来，切面朝下，放在阴凉通风处。
