适合夏天喝的汤:绿豆汤、冬瓜排骨汤、冰糖莲子汤、银耳百合汤、鸭蛋汤。
1.绿豆汤:绿豆含有蛋白质、脂肪、人体所需的多种氨基酸,以及丰富的胡萝卜素、维生素B、烟酸、钙、磷、铁等矿物质。
2.冬瓜排骨汤:冬瓜营养价值丰富,含有大量氨基酸和蛋白质,并含有丰富的维生素、纤维素、钙、磷、铁等人体必需的矿物质;排骨的钙特别丰富,冬瓜排骨炖汤可以补充人体所需的各种营养,特别适合夏天喝。
3.冰糖莲子汤:莲子是水生草本植物,含有丰富的蛋白质和人体所需的氨基酸。淀粉和葡萄糖含量丰富,还富含矿物质和多种维生素。
4、银耳百合汤:银耳,又名银耳;百合含有丰富的蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉以及人体所需的维生素和矿物质。银耳汤是夏季很好的补汤佳品。
5.鸭蛋汤:鸭蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、叶酸、胆固醇、维生素A、维生素E、硫胺素、透明质酸、烟酸、钙、铁、磷、镁、钾、锌、铜、硒等。