1.直接食用:红毛丹可以去皮直接食用。是一种很常见的水果，味道和荔枝差不多，但果肉更紧实，更甜。用牙齿去掉外面的毛皮，挤出露出的果肉就可以吃了。
2.茶叶:红毛丹剥壳，收集，洗净，晾干。可以作为茶的入门，开水可以当茶。铅茶有一种特殊的香味，它有灭火的作用。
3.加工:除了直接食用，做干果、蜜饯、果冻、酒糟、果酱等也不错。蜜饯干果的做法是把红毛丹的果肉拿出来晒干。果酱的做法是将果肉捣碎，用猛火熬成粘稠的汁。收汁后，倒入瓶中，密封。
