腌制洋葱红酒的保质期为7~15天。
1.未开封的洋葱红酒不容易被微生物污染，可以保存很长时间。如果保存得当，可以保存半个月左右。
2.开封食用后的洋葱红酒会与洋葱和空气体中的细菌发生反应，存放时间长了容易变质。所以泡好后要放冰箱冷藏，尽快食用。建议一周内食用。
