1.胡萝卜青椒炒土豆丝待用。
2.准备面粉和鸡蛋。
3.然后加入胡椒粉和盐，制成更薄的面糊。
4.用电饼铛刷一层油，倒入面糊，摊平。
5.蛋饼成型成熟后，在饼的一面放一些土豆丝。
6.用一双筷子，从锅的顶部开始，往你胸口的方向滚鸡蛋饼和土豆丝。
7.卷完之后，从中间切一半，装盘。
