1.牛霖提前解冻了。
2.将牛霖切成小块，将圣女果洗净。
3.将盐加入牛霖、酱油和适量生粉中腌制。
4.取一个小锅，加入少量水，烧开，将圣女果放入卷中，取出去皮。
5.取出砂锅，小火加热。
6.打开锅盖，手掌放在锅边，感觉温热，加适量油，开火。
7.加入姜片，炒牛霖颗粒至变色，然后捞出。
8.加入圣女果，翻炒至出汁，加适量糖。转中火，形成糖醋汁。
9.加入牛霖颗粒，翻炒，加入适量的水和糖，中小火煨10分钟左右。最后，留下一点果汁，倒在牛霖颗粒上。
