1.准备材料:撒尿牛肉丸、豆芽、大葱。
2.在热油中加热豆芽和大葱。
3.煎至变软变色后，加水盖锅煮熟。
4.煮20分钟左右，汤汁浓稠，撒尿牛肉丸在锅里煮开。
5、牛肉丸煮透，也就是丸子变肥的时候就会到位，然后加盐调味。
6.把豆芽放在小锅里，撒上一些蒜苗，浇上汤，再把撒尿牛肉丸放在上面。
