绞肉机打不过水果。绞肉机原则上主要是针对肉质研发的，果蔬并没有被列为可搅拌的对象，所以用绞肉机打水果不一定能达到原来的效果。另外，绞肉机主要用于处理生肉，生肉中含有细菌，容易粘在绞肉机壁上。如果不注意清洗消毒，再对水果进行处理，细菌就有可能被带入水果中。
