油腻的食物有洋葱、土豆、玉米、燕麦、海藻、银耳、芹菜、山楂、山药、黄瓜、生菜、萝卜、苹果、梨、香蕉、木瓜等。此外，各种果汁、酸梅汤、苹果醋、酸奶、大麦茶、绿茶等。能起到一定的解闷作用。
蔬菜中的膳食纤维能促进胃肠蠕动、消化和去油腻，尤其是萝卜和洋葱，去油腻效果更好。
氨基酸、维生素C、钙、铁、蛋白酶等。水果中所含的不仅对肉类有很强的软化作用，还能解闷。
适当喝一些果汁可以补充维生素、矿物质等。人体所需，在一定程度上促进身体的新陈代谢，解闷。
