大列巴烤箱加热多长时间,烤箱烤列巴需要多长时间

聚客2022-06-01  18

练习:

1.用盐将两种面粉混合均匀;

2.新鲜酵母用温水水合,与面粉混合,充分揉成面团,盖上湿布,在温暖的地方发酵1小时,直至体积翻倍;

3.取出面团,放在面板上,轻轻揉5分钟左右,做一个绿色的面包,放在烤盘上(烤盘要上油防粘或垫上烤纸),然后发酵15分钟左右;

4.烤箱预热200度,在面包坯表面刷上蛋糊,放在中层,烤15分钟。

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