可在烤箱中烧烤，可用于制作烤肉串、烤鸡翅、烤鱿鱼等烧烤美食。
烤肉串:
将猪肉去筋膜，切成长条，然后将猪肉用蛋清和啤酒揉腌30分钟。然后将调料放入肉里，均匀按摩10分钟，将腌制好的肉条串在竹签上，用锡箔纸将肉串从头到尾包好，烤箱预热200度，烤15分钟后取出，撒上烧烤粉，继续烤两分钟。
烤鸡翅:
鸡翅洗干净后，用纸擦干净，两面切几刀，鸡翅的味道会更好。将鸡翅放入深碗中，加入适量孜然粉、辣椒粉、烧烤粉酱，捏入蜂蜜腌制20分钟以上，取出浸过水的竹签将腌制好的鸡翅串在一起，烤15至25分钟至颜色金黄即可。
烤鱿鱼:
将鱿鱼剖开，洗净沥干，在碗中加入辣酱、酱油、料酒、姜片，搅拌均匀，然后将鱿鱼放入碗中，腌制3小时。用竹签将鱿鱼串起来，放入铺好的洋葱烤盘，用锡纸将鱿鱼盖好，烤箱预热至220度8分钟，撒上调料，烤5分钟。
