1.准备材料:玉米淀粉30g,白糖20g,牛奶175g,糯米粉120g,酸奶175ml,草莓3个,奥利奥碎,油15g。
2.将糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、油往一个方向搅拌至无颗粒;微波3分钟,取出搅拌,再加热2分钟至面团透明。放入蒸锅用热水蒸20分钟。
3.准备好草莓,切碎的奥利奥,和酸奶一起搅拌;在案板上撒上炒好的糯米粉防粘,把面团擀成薄形,放在后面,包起来像包子。
4.将草莓洗净,去蒂,用草莓包裹起来。