1.柚子1个(250g)左右,绿茶1包,白糖1汤匙,蜂蜜。
2.绿茶包加入500毫升开水浸泡15分钟,放凉备用。
3.将红柚洗净,切成三分之二,剥去外壳,取出果肉。
4.将泡好的绿茶、果肉、糖和蜂蜜一起放入料理机中煮2分钟,将果肉中的汁液与茶叶混合。将打好的水果茶放入冰箱冷冻4小时以上。
5.将剩下的三分之一葡萄柚切成两三片(越薄越好),将剩下的部分去皮取出果肉。
6.先把切好的柚子片放在杯子里,然后用料理机把冻好的水果茶冰做成冰沙。当冰沙倒入半杯时,加入果肉,然后用剩余的冰沙装满杯子。一杯清凉的红柚茶就做好了。