苏子叶怎么腌好吃窍门,苏子叶怎样腌好吃

腌制紫苏叶最重要的是酱料，酱料让紫苏叶腌制的更好。所以要注意调料的搭配。酱需要的主要调料有蒜粉、白糖、酱油、生抽、蚝油、辣椒面、盐等。

腌制好的紫苏叶密封后，放入冰箱或阴凉处腌制即可，一般1-2天后即可食用。

紫苏叶腌制后可以直接食用，也可以用来吃米饭或粥。

紫苏的干叶一般可以保存两个月左右，而湿叶要在2-3天内吃完。