银耳养胃还是伤胃应该怎么吃,银耳有没有养胃的功效

银耳有养胃的作用。但是吃多了容易导致消化不良，所以只能少量使用。银耳还能提高肝脏的解毒能力，保护肝脏，增加人体免疫力。营养丰富，能有效清热解毒，有一定的祛湿解毒功效。平时可以适当煮一些银耳汤，但注意不要放糖，否则会对胃黏膜造成损伤，容易导致胃酸分泌过多。