用烤箱烤吐司片大约需要35分钟。烤面包是一种西式面包,在欧式早餐中很常见。主要成分是中筋面粉、酵母粉、糖、盐、蛋白质。在190℃左右的烤箱里烤30分钟左右,然后冷却切片。加热后,面包表面逐渐变成褐色。这个变化过程叫做美拉德反应。高温下软糯可口,低温下会变硬,风味口感会差很多。火腿或蔬菜三明治。
香港的茶餐厅也供应烤面包。原料是方包子,放在烤面包机里烤到香味四溢,然后取出。方包子的一面涂上奶油、黄油、果酱等配料,然后夹在两个方包子中间。