1.准备好所用的原料。
2.黄瓜和胡萝卜洗净,切成丝,放入碗中。
3.将大蒜去皮,拍成蒜泥。
4.取2张钱粉条,放入锅中,加水,煮4分钟不要粉条。
5.将粉丝煮至透明,然后用冷水捞出,淋上。
6.沥干水分,切成条状。
7.取一个碗,加入花生酱、醋、盐、香油、红油、生抽和大蒜,搅拌均匀,制成汁液。
8.将粉丝与黄瓜和胡萝卜丝一起放入碗中。
9.倒入果汁,搅拌均匀。