北方滚元宵，南方包饺子。北方元宵是先切馅，再将糯米粉搓成团的一种元宵。和包饺子一样，糯米粉做成面团，然后包馅。元宵和汤圆是两种做法不同，口味不同的食物。
汤圆，又名“汤团”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，它也是中国传统节日元宵节最具特色的食品，也表达了古代人民对幸福生活的向往和期待。
据说汤圆起源于宋代。也是当时在明州(今浙江宁波)兴起的一种新颖食品，即以黑芝麻、猪板油为馅，加少许绵白糖。煮熟后，吃起来又甜又软又好吃，回味无穷。同时，汤圆象征着一个幸福的家庭团聚。吃汤圆也意味着新年阖家团圆，所以它是正月十五元宵节的必备食物。
