不同种类的啤酒有不同的保质期。一般啤酒的保质期是6~24个月，没有统一的标准。生啤酒保质期不长，常温下很难保存，只能冷藏1个月。罐装或瓶装啤酒，不同品牌保质期不同，都在6个月、12个月或2年内。啤酒是一种发酵饮料。如果过期，营养会流失，口感的新鲜度和纯度也会降低。相对来说，瓶装啤酒的保质期要比生啤酒长很多。但生啤酒泡沫丰富，香气浓郁，口感清新细腻，风味独特，是啤酒家族中真正的超级液体面包。就口味而言，很多人更喜欢生啤酒。
