秋葵没有严重的虫子，清洗后还是可以用的。如果有严重的虫子，就不能吃了。如果秋葵里面有虫子，可以直接把有籽、有卵、有排泄物的部分去掉，或者把秋葵放在盐水里浸泡，让虫子从里面出来，然后把卵和排泄物洗干净。
黄秋葵是锦葵科黍属植物。茎圆柱形，稀疏星散。叶掌状，裂片宽到狭窄，托叶线形，疏生长硬毛。花单生于叶腋，花梗疏生糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟状，密被星状绒毛；花黄色，内表面基部紫色，蒴果管状，尖顶状，种子球形，有毛脉。五月至九月开花。原产印度，广泛种植于热带和亚热带地区。湖南、湖北、广东等省的种植面积非常广。被誉为“蔬菜之王”，具有极高的经济利用和食用价值。
