生蚝肚子里面黑色的能吃吗?,生蚝肚子里面的黑的是否可以吃

牡蛎腹部的黑色部分是牡蛎的代谢产物和一些沉淀物。如果牡蛎生活的环境中有大量的重金属，那么黑色部分也会有一些重金属。所以肚子里的黑色部分是不能吃的。