东北大米是杂交水稻吗 东北大米和杂交水稻的关系
东北大米不是杂交水稻,是常规大米。常规大米分为粳米、糯米和籼米。常规稻最大的特点就是可以储备种子,不需要经常买种子,基本保持了产量的稳定性和遗传性。所以常规大米的口感一般都不错,东北大米的口感更好。目前东北水稻种植面积7500多亩,主要种植常规水稻。
东北大米多为粳稻,主要产于吉林省、黑龙江省、辽宁省平原地区。因为当地特有的黑土地,东北大米口感极佳。其实东北水稻的亩产量不如杂交水稻,但由于口感好,质量好,同样受到人们的欢迎。
注:很多商家也会把劣质大米当成东北大米来高价出售。买大米的时候可以看看它的执行标准。比如GB/T19266才是真正的东北五常大米,但其价格普遍较贵。
不管是南方还是北方种植杂交水稻,味道都不太好,因为当时种植的主要目的是为了高产。为了填饱肚子,不在乎味道好不好。想吃好吃的米饭,建议你选择东北大米。吃起来软软的,糯糯的,甜甜的,有嚼劲,香香的。