不能吃的熟虾有两种保存方法。
一种方法是把一直吃不完的熟虾放在保鲜袋或保鲜盒里，然后放入冰箱的冷冻室保存。如果条件允许，可以真的空保存，效果会更好。
另一种方法是将煮熟的虾密封在保鲜盒中，然后在容器中放入冷水，将保鲜盒放入水中，放在阴凉处24小时。
大虾的种类很多，比如油焖大虾、兰花大虾、翡翠大虾、椒盐大虾、清蒸大虾等等。而且虾营养价值丰富，肉质松软鲜美，广受大众喜爱。
与其他肉类相比，虾脂肪含量较少，几乎没有动物糖作为能量来源。虾还含有丰富的维生素A和钾、碘、镁、磷等微量元素。
