古人送青梅的意思是鼓励和赞美。青梅抗寒性很强，即使在寒冷的冬天也能开花。再艰苦的环境也能顽强生长，生命力很强，所以有很强的意义。它的开花颜色独特，与其他梅花完全不同。是浅绿的颜色，不俗气，却很优雅。
青梅又名青梅、白梅、青梅或白梅花，因其花萼青绿、嫩枝翠绿，又被称为绿萼梅。是梅花品种中的佼佼者。虽然它喜欢温暖湿润的气候，但它非常耐寒、耐旱。它喜欢通风良好、阳光充足的环境。古人常把梅、竹、松比作“老寒三友”。
