酿葡萄多久可以把渣拿出来,葡萄酒要发酵多长时间才能把渣捞出来

酒发酵半个月左右后，去渣。因为自制酒酵母量少，发酵能力有偏差，发酵速度慢，所以发酵时间较长。发酵后，葡萄皮会浮在液体表面，葡萄籽、果肉和残渣会沉到容器底部，这时就可以去除残渣了。

古波斯是古代文明的发源地之一。大多数历史学家认为，波斯可能是世界上第一个酿酒的国家。

葡萄酒的品种很多，由于葡萄种植和葡萄酒生产条件的不同，产品风格也不同。根据葡萄酒的颜色，有白葡萄酒、红葡萄酒和粉红葡萄酒。

酒一般是在餐桌上喝的，所以常被称为餐酒。葡萄酒上菜规则:先上白葡萄酒，再上红葡萄酒。先上新的，再上陈的。先是光，然后是酒精。先干后甜。