一般是指按照一定的规定或标准对垃圾进行分类、贮存、投放和运输，使其转化为公共资源的一系列活动。垃圾的种类可以分为可回收物、其他垃圾、厨余垃圾和有害垃圾。
垃圾分类的目的:提高垃圾的资源价值和经济价值，减少垃圾处理量和处理设备的使用。
垃圾分类可以降低处理成本和土地资源的消耗。垃圾按其成分、产量、资源利用和处置方式进行分类。
可回收垃圾主要包括废纸、塑料、玻璃、金属、布料等，厨余垃圾包括剩菜、骨头、蔬菜根茎叶、果皮等。
