烤箱里可以放什么材质的碗(家里什么碗可以放烤箱)
玻璃做的碗可以放在烤箱里。玻璃的主要成分是二氧化硅,它不仅耐高温,而且化学性质稳定。陶瓷碗也可以放在烤箱里。一般陶瓷碗的加热温度在1260℃-1340℃之间。烤箱只有高温,所以不锈钢碗也可以用在烤箱里。
1、玻璃
烤箱通常用电线或管子加热,所以器皿的材料应该能耐高温。玻璃器皿可以放入烤箱。由于玻璃的主要成分是二氧化硅,这是一种在自然界中相对稳定的化学物质,玻璃器皿可以完全耐热。
2、陶瓷
瓷器本身在制作的时候就已经经过了高温的烘烤,所以一般的陶瓷器皿都是耐高温的,甚至可以达到1000℃。一般陶瓷碗的加热温度在1260℃-1340℃之间,烘箱温度远低于陶瓷的加热温度,可以放心使用。
3、不锈钢
不锈钢器皿也是耐高温材料。一般不锈钢器皿能承受800℃的高温。而且最重要的是,不锈钢不同于玻璃和陶瓷器皿,不容易破碎,所以用途广泛。但是不锈钢器皿的导热性很强。在烤箱中加热后,要带着专业的绝缘手套取出。