螃蟹煮2-3分钟就可以熟了。
因为蟹棒鲜嫩，煮的时间也不会太长。烹饪它们只需要2-3分钟。如果蟹棒煮的时间太长，就会被煮熟。煮的时候要把外面的塑料薄膜撕掉，这样吃起来更方便，也更放心。此外，塑料在高温环境下会分解有害物质，所以你应该在烹饪前撕掉塑料薄膜。
蟹棒又称蟹脚棒、仿真蟹肉、蟹味鱼糕，是鱼糜加工的传统产品。螃蟹是模拟阿拉斯加雪蟹腿肉的质地和味道。肉质紧实坚韧，有咸中带微甜的鲜美海鲜风味。有很大的模拟效果。
蟹棒属于鱼糜制品(也叫海洋仿生食品)。鱼糜制品是以各种海鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料，经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的海洋深加工食品。它的食物类型包括蟹棒、炸花、鱼糜面包、鱼火腿、鱼肠和虾饼。
蟹粮加工主要有两个流程。成品的形状和肉质不同，但味道基本相同。一种是将鱼糜裹成薄片，蒸熟、烤熟、划线后卷成卷。成品展开后，可将鱼沿条痕撕成细条，做成蟹棒；另一种是直接把鱼糜填成圆柱形，然后煮熟。在这款产品中，在成型前将预制的人造蟹肉纤维添加到配料中。目前，国内外市场大多是第一蟹棒产品。
