怎样煮驴板肠快速熟,驴大肠要煮多久才会熟

一般用锅煮驴肉香肠需要两个小时左右；如果用高压锅煮驴肉香肠，一般要煮一个半小时。你买的驴板香肠一定要反复洗。可以用盐水和冷热水交替洗，这样可以去除臭味。驴肉香肠做好后，放入卤汁中煮熟。时间越长越好吃。

继续用高火焖的话可以缩短烹饪时间。如果用高压锅烹饪，烹饪效率会更高。一般一个半小时就能做好。

买回来的驴板香肠先用水洗干净。洗完后加盐再继续搓，可以把驴板香肠上的杂质清洗干净。将洗干净的驴肉香肠放入冷水中加热，再用热水洗一遍，直到煮开，最后取出驴肉香肠，最后用冷水洗一遍，去除腥臭味。

将准备好的调料全部放入锅中，加水。把汤用大火煮开后，就可以放进驴肉香肠里了。这时候你就需要把高火转中火进行煮沸。驴肉香肠在卤汁中浸泡的时间越长，味道越鲜美。煮熟的驴肉香肠可以直接和其他食物一起炒。