梭子蟹一只几斤,梭子蟹一公斤几只

一斤有1-2只梭子蟹。梭子蟹是冬季最强壮的个体，一般重250g左右，最大可达500g。50克=0.5公斤，500克=1公斤，所以1公斤里有1-2只梭子蟹。一般三疣梭子蟹寿命在3年左右，生长迅速。带卵三疣梭子蟹最大个体可达750克。

梭子蟹肉质细嫩洁白，富含蛋白质、脂肪和多种矿物质。蟹膏上盖着红色的奶油，味道极好。

梭子蟹可以生吃，清蒸，油炸，或油炸，或切成两半炖豆瓣酱，或炒蟹做年糕，咸菜，豆腐等。

梭子蟹还可以通过腌制加工成“呛蟹”和蟹膏，蟹卵经过漂洗和烘干可以变成“蟹籽”。