红酒如何开(红酒开瓶器使用图解)
1。海马开瓶器
这种开瓶器在设计上看起来像一只海马，让原本冰冷的金属和塑料工具看起来更有魅力。不仅美观，而且使用起来方便简单，不用费多大力气。
海马开瓶器
海马刀有很多功能。由优质不锈钢和中碳钢制成，外形酷似海马。自从西班牙人发明了它，就有了很多粉丝，但至今仍没有开瓶器能与之媲美。因此也被称为“开瓶器之王”。美观轻巧实用，也是侍酒师随身携带的开瓶器。所以有“服务员之友”的称号。
用海马刀开酒瓶时，先用小锯齿刀切开软木塞，将葡萄酒软木塞切平，然后将螺旋钻的尖端拧入软木塞中心；注意左手一定要握紧，而右手是“举”而不是推，否则很容易推断出软木塞。另外，举升会更省力，因为应用臂越长越省力。之后顺时针慢慢转动垂直钻钻入软木塞，利用杠杆原理卡住瓶口。第一阶段先将软木塞提起，当软木塞出来一半时，将第二个接头扣在瓶口上，重复前面的动作。当你感觉到软木塞要出来时停下来，用手握住软木塞，轻轻摇动或转动软木塞将其拔出。
2。t型螺旋开瓶器
t型开瓶器是传统的开瓶器，结构简单，带螺丝刀。打开软木塞时，只需将螺丝刀旋入软木塞内，然后扳动手柄即可将软木塞拔出。如下所示:
将黄色扇形旋钮对准软木塞，垂直拧紧——小心，不要倾斜——直到在软木塞下端的中心可以看到金属螺丝。
慢慢拧动风扇下端的黄色瓶状塑料盖。此时，软木塞会随着黄色塑料螺旋盖慢慢从瓶颈处升起，退出瓶口。没关系。
(请注意:不能放弃第二步，用力很大才拔出来。力气小的人或者女人很难拔出来；一个强壮的人可能只是把电线从软木塞里拔出来，软木塞却纹丝不动，就像一根滑溜溜的丝，再拧进去就没那么好用了。)
t型螺丝开瓶器
总的来说，这个开瓶器好用，便宜，但是比较费力。
3。双臂杠杆开瓶器
又称蝴蝶开瓶器，由两个可升降的臂和一个螺旋钻头组成。省力，效率高，但不容易操作，体积大，不方便携带，只适合家庭使用。
双臂杠杆开瓶器
首先将螺旋针插入软木塞中间，然后慢慢将手柄钻入软木塞。然后，将手柄旋转到最高点，双手按住手柄，慢慢向下压手柄，这样就可以轻松拔出软木塞了。
以上是我们日常生活中常见的一些葡萄酒开瓶器以及使用方法。
