爱吃鸡心的朋友要注意了。这样做的鸡心味道更好。
爱吃鸡心的朋友要注意了。原来鸡心更好吃，更好吃，更好吃。
爱吃鸡心的朋友要注意了，原来鸡心这样做更好吃，美味解馋，特香鸡心是鸡的心脏，也是很好的食物，味道很好。此外，鸡心还具有很高的营养价值，富含蛋白质、脂肪等物质，具有滋补身体的功效。做鸡心也有很多选择。接下来简单告诉大家，爱吃鸡心的朋友要注意了。原来鸡心更好吃，更好吃，更好吃。
(1)酱炒鸡心
配料:鸡心、桃园健民西瓜酱、料酒、胡椒粉、芝麻、盐、糖。
做法:1。先将鸡心冲洗干净，再用热水焯一下，去血水，放入小碗中备用；
2.然后将煮好的鸡心用料酒、盐、胡椒粉腌制，然后热锅加热油，加入一些桃园健民西瓜酱翻炒；
3.然后倒入腌制好的鸡心，大火翻炒，加入糖、盐、孜然粉调味，最后撒点芝麻。
(2)葱爆鸡心
配料:鸡心、葱、姜、蒜、胡椒粉、酱油、米酒、香油
做法:1。先把鸡心清洗干净；然后将葱洗净切成葱花，姜切成姜片，蒜切成蒜片备用；
2.热锅烧热油，放入葱花、姜片、蒜片、花椒炒香，再放入处理好的鸡心翻炒；
3.然后把酱油和米酒倒进锅里，翻炒一会儿，加点水，煨成汁，最后加点香油。
(3)木耳炒鸡心
配料:鸡心、木耳、葱、姜、酱油、胡椒粉、油耗、豆瓣酱、白胡椒粉、米酒、糖。
做法:1。鸡心洗净，用热水焯一下，去血沫，捞出备用；
2.木耳泡发，洗净，切丝；洋葱切段，生姜切片，辣椒打粉；
3.热锅热油，炒葱姜片，炒鸡心，炒豆瓣酱，耗油，酱油，糖；
4.然后倒入切好的木耳和花椒，大火翻炒，最后加入米酒和白胡椒，翻炒片刻。
(4)红烧鸡心
配料:鸡心、麻辣卤汁、葱花。
做法:1。鸡心洗净，用热水焯一下，捞出，再用清水洗净，沥干水分，备用；
2.将麻辣的卤汁倒入热锅中，锅烧开后将鸡心放入锅中卤制，待鸡心熟透后，放入盘中，撒上一些葱花。
(5)泡椒炒鸡心。
配料:鸡心、泡椒、芦笋、生姜、生粉、料酒。
做法:1。先将鸡心清洗干净，然后切成两半，放入小碗中，加入料酒和生粉，搅拌均匀，腌制；
2.芦笋洗净切段，泡椒切小块，生姜切小块备用；锅里热油，倒入鸡心，翻炒至鸡心变色；
3.然后加入剁碎的泡椒、姜、芦笋，翻炒均匀，加入适量盐，调味。
(6)烤鸡心
配料:鸡心、土豆、豆瓣酱、青椒、葱花、姜末、蒜粉。
做法:1。将土豆洗净，去皮切片，然后在热锅中将油放入土豆片中，翻炒后盛出待用；
2.将鸡心洗净，用热水冲洗，去除血水；热锅再次烧热油，放入葱姜蒜爆香；
3.然后加入豆瓣酱和鸡心，翻炒，倒入炒好的土豆，加入适量的盐和水，翻炒一会，最后加入青椒翻炒。
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