白肉是羊肉还是鸭肉:市面上有些羊肉片是合成的吗？为什么吃着有像胶皮一样的口感？
目前市场上有很多假羊肉片，价格便宜。正常羊肉片每斤40元左右。一些假羊肉片的价格只有20多元一斤，但即便如此，还是有很多人买。我知道是假羊肉片，但还是要买。真不知道这些人是怎么想的。这个假羊肉片真的好吃吗？结果肯定不好。
市面上卖的假羊肉片到底是什么做的？现在市场上有很多假羊肉片，和真羊肉片相比，它的价格很低。但是味道很差，因为不是羊肉做的。以鸭肉为主，加入少量羊尾油，然后混合压制而成。这样的羊肉片吃起来很奇怪，有人在制作假羊肉片的时候会在里面加入少量的食用胶，可以更彻底的把鸭肉和羊尾油粘合在一起，所以吃起来很黏。假羊肉片放入锅中后，其中的肥肉和瘦肉部分会断开，这是非常明显的标志。
很多朋友也说假羊肉片是猪肉做的。我可以负责任的告诉你，你想多了！因为假羊肉片绝对不会用猪肉。现在猪肉价格不便宜！只是鸭肉的价格很低。所以假羊肉片是用鸭肉、羊尾油、食用胶混合而成的，口感就跟橡胶一样，很难吃。我们在购买羊肉片的时候，千万不要贪图便宜，一定要去一些正规的肉店或者超市购买。只有价格适中的羊肉片才是真的。
那些假羊肉片的肉质来源不明，我们最好不要轻易购买。只要是羊肉片刚好低于正常价格的，百分之百都是假的。但是在那些假羊肉片中，由于添加了食用胶，吃起来有橡胶的味道，对我们的健康有一定的危害。为了我们的健康，我们必须买真正的羊肉片。
——最后总结:关于市面上的羊肉片是什么合成的，没什么味道像橡胶？问题。我的回答到此为止。希望我的回答能帮到你。我是明泽料理。感谢您阅读这篇文章。如果你有什么不足，请在下面的留言栏留言。谢谢大家！
