龙生龙,凤生凤,老鼠的儿子会打洞。
遗传的强大作用似乎一句话就穷尽了,但是对于一个孩子的身高来说,遗传的作用并不是100%,只占70%左右。
去年,《柳叶刀》发表了一篇文章。中国19岁男性平均身高173.5cm,女性163.5cm,居东亚人之首。高度的增加也非常大。
这几十年,我们的孩子营养有了很大的提高,所以孩子的身高除了遗传之外,跟营养也有很大的关系。#儿童书籍的头条#
儿童骨骼的三分之一是由蛋白质构成的,蛋白质是儿童骨骼的原料。所以,要让孩子长高,蛋白质一定是不可或缺的。
第二,多吃富含钙的食物
为什么小孩子的骨头那么硬?因为孩子的骨骼集中了人体99%的钙。
保证身体有足够的钙,让孩子的骨骼不断合成骨基质,促进孩子长高。
如果没有丰富的维生素D,人体对钙的吸收只有10%。有了维生素D,钙的吸收可以大大提高。所以,只给孩子补钙,不补充足够的维生素d,是没有办法利用钙的。
“中国营养学会”建议,孩子出生后几天就要补充维生素D,每天至少补充十微克,直到孩子两岁。如果孩子户外时间少,甚至建议补充到孩子青春期。
四。多吃富含维生素A的食物
维生素A对骨骼生长也有很大的作用,促进长骨骺软骨中的细胞活性,促进骨骼中软骨细胞的增殖。这些都可以促进孩子骨骼的生长。
维生素A能促进蛋白质的生物合成,促进骨细胞的分化,参与软骨素的合成,所以维生素A对孩子长高必不可少。
锌能促进生长和组织再生,使儿童食欲更好,促进骨形成和钙化,促进胶原组织形成,促进身高增长。锌还与生长激素的分泌有关,所以充足的锌可以让孩子长高。
以下十种食物,是孩子身高增长的“加速器”,一定要每天给娃吃第一种:纯牛奶
每100毫升纯牛奶含蛋白质约3.0克,钙100毫克。
对孩子的生长发育起着非常重要的作用。每天喝400毫升纯牛奶,可以给孩子补充12克蛋白质和400毫克钙,对孩子骨骼的生长有很大的帮助。
如果家长选择高蛋白高钙的牛奶,可以多补充蛋白质和钙。市场上有3.6g蛋白质,120mg钙的纯牛奶。
配料表第一项是原料奶的发酵乳。
可能有些孩子乳糖不耐受,不能喝纯牛奶,可以考虑喝酸奶。
酸奶的消化吸收率比纯牛奶好。它含有微生物,调节儿童的肠道。
但给孩子买酸奶时,一定要注意选择每100ml蛋白质含量在2.9g以上的酸奶。
国家标准GB 19302-2010《发酵乳食品安全国家标准》规定,发酵乳和酸奶中蛋白质含量不低于2.9%,脂肪含量不低于3.1%。
酸奶含钙量普遍较高,100ml含钙量约160mg。
对孩子来说也是不错的选择。毕竟酸奶的口感比牛奶好。但是给孩子买酸奶的时候,尽量选择低糖甚至无糖的酸奶,因为糖吃多了对孩子的身高生长不利。
动物肝脏主要用来给孩子补充维生素A和铁。铁虽然和骨骼生长没有直接关系,但是如果缺铁,也会影响孩子的免疫力,孩子一旦生病就长不高。
肝脏富含维生素A,如100克鸡肝含维生素10,414微克,铁12.0克。
动物肝脏营养丰富,但不能天天吃。建议一周吃两次。三岁以下儿童每次应吃30克左右。三岁以上的孩子可以吃50克。
第四种:鸡蛋
建议孩子每天吃一个鸡蛋。
因为鸡蛋富含优质蛋白质,100克鸡蛋含蛋白质13.3克,而一个鸡蛋约65克,可为孩子提供8克左右的蛋白质。
100克鸡蛋中含有234微克的维生素A,鸡蛋中还含有微量的维生素D,以促进钙的吸收。
建议孩子每天餐桌上少量的鱼,一周可以吃两次海水鱼,其余时间吃河鱼,因为海水鱼可能有汞污染的风险,河鱼污染的风险会低一些。
比如常见的草鱼,100克中含蛋白质17.7克。蛋白质含量很高。
如果你是农村孩子,特别建议家长经常给孩子吃点泥鳅。泥鳅是高蛋白高钙促进孩子生长的好食物!泥鳅的骨头很脆,是带肉带骨吃的,所以钙含量极高。
100克泥鳅含蛋白质117.9克,钙299毫克,是生长发育期儿童非常好的补钙食品。
虾可分为河虾或海虾。
特别推荐给孩子煎蛋或者煮面的时候放一些小虾米。小虾连壳一起吃,钙含量无形中会变得很高。
我们经常吃100克河虾,蛋白质16.4克,钙325毫克,锌2.24毫克。可以说是高钙高蛋白高锌的食物,对孩子的生长发育有很大的帮助。
住在海边吃海虾没问题,但其实海虾价格高,营养价值不一定比河虾高。 100g含蛋白质16.8g,钙146mg。
第七种:蜗牛
现在海螺比较常见。如100克红螺含蛋白质20.2克,钙539毫克,锌3.34毫克。尤其是钙含量非常高。
每100克牡蛎含蛋白质5.3克,钙131克,锌9.39克。是补锌的最佳选择。
基本上,蜗牛食物是高蛋白,高钙,高锌的。孩子长高长高是有帮助的。
孩子每天必不可少的食物是蔬菜。蔬菜富含膳食纤维。可以促进孩子排便,预防便秘。此外,蔬菜中还有很多维生素和矿物质。
孩子每天吃的蔬菜比水果多,绿叶蔬菜占2/3以上。油菜是一种很常见的绿叶蔬菜,它最大的优点就是含钙量高。
100克油菜含钙148毫克。给孩子煮油菜时,建议用开水焯一下,去除油菜中的草酸,让孩子更好地吸收油菜中的钙。
第九种:胡萝卜
胡萝卜也是孩子们爱吃的一种食物。它含有天然的甜味。胡萝卜对孩子的身高也有很大的帮助,因为胡萝卜含有丰富的胡萝卜素。100克胡萝卜中含有4107微克胡萝卜素,在体内可转化为维生素A,对儿童骨骼生长有很大帮助。
很多家长喜欢给孩子买海苔。其实便宜的海苔对孩子的身高有很大的帮助。
100克紫菜含蛋白质26.7克,胡萝卜素1370微克,钙264毫克,铁54.9毫克,锌2.4毫克,还含有丰富的碘。
煮面或者给孩子做饭的时候,可以一周吃两次紫菜。
这十种食物可以说是孩子身高增长的“加速器”,让处于生长发育高峰期的孩子长得更高更健康。
还有怎么让孩子更喜欢这些食物?他们能做些什么来最大化食物的营养价值?建议家长购买一份“儿童身高增长食谱”,利用食物搭配的原理,让孩子在进食后多摄入钙、蛋白质、维生素A、锌等,促进身高增长。
食谱很详细,入门就可以做。里面还有详细的食谱。家长可以根据视频和书籍制作营养美味的菜肴,让孩子爱上吃,长高!
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